madera

lunes, 26 de marzo de 2012

Galletas Paraguas Y Cursos Galletas y Cupcakes

Cómo está lloviendo en Málaga!!!... hemos sacado
el paraguas que tenía ya polvo en el paraguero
Bueno no es que llueva mucho pero por si acaso....
y como está cerquita la Semana Santa no vendrá
 mal tenerlo a mano

Próximo Curso de Galletas y Cupcakes
Fecha: Sábado 14 de Abril.
Lugar: Tophouse Av Manantiales 1.Torremolinos
Horario De 10:00 a 14:00
Formulario de inscripción aquí en el blog.

Siguiente 5 de Mayo en ESTEPONA (Málaga)




viernes, 23 de marzo de 2012

Tarta Circo

 Curso Galletas y Cupcakes 14 de Abril

Esta es la última tarta de este mes...
Cursos,Semana Santa,Galletas, vacaciones...viaje...
Un mes muy activo!!!
Y para terminar, esta tarta del Circo para Elena
Con un viaje a Jerez un poco movidito...
Muchas Felicidades!!!



lunes, 19 de marzo de 2012

Tarta Médico

Vaya semanita de Médicos!!! 
Me imagino esta Tarta en la Fiesta del 50 Cumpleaños
de un médico en la Terraza del Hotel Ac Málaga Palacio
Una tarta que no tenía historia, sólo una llamada 
de este hotel, delegada por el Director 
en un miembro de su equipo.....
Y que solo decía...queremos una tarta de esas tan bonitas, 
con un médico, que sea de chocolate y 
para el Sábado...(y estabamos a Miércoles)
Cada día un reto, pero que difícil 
es cuando no hay historia...




viernes, 16 de marzo de 2012

Galletas y Cupcakes Médico


Galletas de agradecimiento para una clinica de Fisioterapia.
Y unos Cupcakes con buttercream de vainilla azules
Con este regalo quería expresar su agradecimiento a todo el equipo
de Rehabilitación que le ha ayudado a recuperarse y
que ha sido tan atento y amable con ella...
Siempre hay una historia detrás de cada tarta,cupcakes o galletas, 
sea lo que sea está impreso en ellos, hay que mirar
un poco más allá....



miércoles, 14 de marzo de 2012

Tarta Rosas Blanca para la "Puesta de largo" de María

Tarta de Limón para María que cumplia 18 años y
 organizó una "Puesta de largo..."preciosa
 En este caso no quería chocolate...por fin!! así puedo hacer
y probar otras cosas...
Otro detalle de la fiesta que organizaron en Cuco Events
Muchas Gracias Rosalina, siento que no pudieras 
probarla...(porque se la comieron enterita!!...)



lunes, 12 de marzo de 2012

Tarta Moda Primavera


Para el Cumple de Candela su madre me dijo que queria 
una tarta con muchos colores...
Candela es amiga de mis hijas y las 3 están todo el día juntas..
Tienen una carpeta de Top Models donde crean sus propios
 modelos y visten a la modelo cada dia de una forma diferente.


Asique lo tenía claro...colores, moda y chocolate
No puedo cambiar de sabores!!!
Cómo les gusta a los niños el chocolate....repiten y repiten 
porque les encanta!!


Y Candela que es una niña lindísima con carita de ángel,
recibió de sorpresa esta tarta y unos Cake Pops que 
es lo que más le gusta...y cumplió sus 8 añitos.... 



viernes, 9 de marzo de 2012

Galletas Primavera

Estas Galletas las he preparado para el Curso del 17 de Marzo,
las llevaré cómo modelo, pero de lo 
que se trata es de que vosotr@s mism@ hagais
vuestras propias creaciones.
Según vuestros gustos y creatividad
A mi estos colores pastel me encantan!!!
No os lo perdais, venid y probais!!!

Curso de Galletas y Cupcakes 
Sábado 17 de Marzo 2012
De 10:00 a 14:00 o de 16:30 a 20:30
Quitapenas
Ctra Guadalmar 12


lunes, 5 de marzo de 2012

CONCURSO SOLIDARIO DE GALLETAS Y CUPCAKES "CON SABOR A SABER"

AMPLIADO EL PLAZO HASTA EL 1 DE ABRIL!!!

A FAVOR DE LA FUNDACION LEER ES DIVERTIDO FUNDALED 
CON LA COLABORACION DE
DANI GARCIA CHEF MALAGUEÑO 2 ESTRELLAS MICHELIN


PLAZO DURACION 1 DE FEBRERO-1 ABRIL.
BASES DEL CONCURSO EN Chocolat Málaga y FUNDALED 

Es tan simple como que tú, junto con tu hijo/a, sobrino/a, nieto/a o amigo/a elaboréis  unos Cupcakes  o unas Galletas Decoradas relacionadas con la FUNDACIÓN “Leer Es Divertido” FUNDALED, con CHOCOLAT MÁLAGA y con la alimentación de los niños. Seguro que con la imaginación de los más peques y vuestra pasión por la cocina superaréis el reto.
  De este modo esperamos fomentar el trabajo humanitario y sensibilizar a niños y a adultos de República Dominicana sobre la realidad de otros niños dominicanos que no tienen las mismas oportunidades; dar a conocer la situación de muchos niños de la República Dominicana a niños y adultos españoles; fomentar la  participación de los más pequeños en casa al motivarle a elaborar junto a un familiar o amigo un postre; y aportar una ayuda simbólica a la FUNDACIÓN para continuar con su trabajo.
BASES
Primero, hazte amigo de FUNDALED en Fabebook: http://facebook.com/FUNDALED
Después inscríbete, el coste de la inscripción es de 10 € (el importe íntegro está dirigido a FUNDALED):
         -
Numero de cuenta de La Caixa: 2100-2678-98-0110175444. Debes incluir tu nombre y apellido y, como destinatario, agregar DONATIVO-FUNDALED.
Después de hacer el ingreso deberás enviar un email de confirmación, con tu nombre, apellidos y el domicilio al que enviarte el marca-páginas.
       
   -El e-mail de la Fundación es fundaled@hotmail.com, asunto: Concurso CON SABOR A SABER.
Cuando te inscribas publica en el muro del Evento en Facebook o envialas fundaled@hotmail.com, un minimo de tres fotos y un maximo de cinco de cómo ha ido el trabajo en equipo...SUERTE!!!
PREMIOS

Primer premio:
-Una placa de reconocimiento como miembro honorífico de Fundaled,
-Una cena o comida en uno de los restaurantes del Chef Dani García 2 Estrellas Michelín.
-El libro que acaba de publicar Dani García "Tapas de Dani García" firmado por él mismo, obsequio de CHOCOLAT MÁLAGA,
-Set de postres, dos recipientes de helado para niños, obsequio de TOPHOUSE - Complementos para el hogar,http://www.tophouses.com/
-Una camiseta para niños obsequio de RITA SIBARITA http://www.ritasibarita.blogspot.com/)
-Regalo aportación de La Casita dulce de las flores. http://www.lacasitadulcedelasflores.com/

Segundo premio:
-Una caja para Cupcakes, paquete de cápsulas y cortador en forma de corazón, obsequio de Elena Suarez de FELICES POSTRES (tienda online: http://www.blogger.com/%20http://felicespostes.com),
-Una caja de bombones artesanos obsequio de Mari Ángeles Sánchez de COCINAR SIN MIEDO (http://www.cocinasinmiedo.blogspot.com/),
-Set de 50 cortadores de galletas de letras y números, obsequio de Paz de LA BOUTIQUE DE LA REPOSTERÍA de Granada (http://laboutiquedelareposteria.com),
-Una tarta obsequio de Reme Reina de AL SUR DEL SUR (http://alsurdelsurblog.blogspot.com/)
-Regalo aportación de Cristina Camus. La Dulce Joyería  (www.cnplata.blogspot.com)

El jurado del concurso CON SABOR A SABER son el Chef Dani García y Paloma Pérez Higuera de Chocolat Málaga.




domingo, 4 de marzo de 2012

Cupcakes al Caramelo con frosting de fresa

Cursos Galletas y Cupcakes y Tartas Fondant

Unos Cupcakes esponjosos y
con un rico sabor a caramelo. 
El frosting lleva un puré concentrado de fresas, el mejor y más 
auténtico aroma a fresas que se le puede dar.
Me los encargó Susana casi con un mes de antelación,
para su 27 Cumpleaños y hoy es su día.Muchas Felicidades!!!

Ayer también hizo un año este blog y aprovecho para 
celebrarlo junto al cumpleaños de Susana.
Y de regalo la receta de los cupcakes!!!


Receta
Ingredientes (para 10 cupcakes)
150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
110 gr. de azúcar glass
3 huevos
2 cucharadas soperas de Vodka al caramelo
5 gr levadura
55 gr. de harina normal.
55 gr. de maicena

Preparación
Primero batimos la mantequilla 1 min a velocidad media y le añadimos el azúcar poco a poco.
Agregamos las yemas de huevo,y una vez que esten integradas añadimos el vodka al caramelo y seguimos batiendo 30 sg.
Añadimos la harina tamizada junto con la maicena y la levadura poco a poco.

Montamos las claras a punto de nieve y vamos añadiendo pero con movimientos envolventes con una espátula.
Metemos al horno 25 min a 170ª.


sábado, 3 de marzo de 2012

Cumpleaños Rapunzel

Y llego el cumpleaños de mi hija!!! Un año entero esperando este día y deseando que toooodo fuese de Rapunzel!!!
Su peli preferida, no sé cuántas veces la ha visto, y 
se sabe todas las canciones de principio a fin
También tuve que regalarle la mochila y Cati,una amiga mia 
que la quiere mucho, le regaló la muñeca.
Casi se ha convertido en mi 3ª hija...porque viene 
con nosotros a todas partes!!!
Su cara era fiel reflejo de la felicidad!!!
Y eso no tiene precio, todo esfuerzo tiene su recompensa!!!
Vamos a ir pensando en el próximo cumpleaños...que solo nos queda un año!!!