madera

sábado, 30 de julio de 2011

Tarta de Chuches "40 Cumpleaños"


Mª Jose, es la hermana de Cristina, (la que cumplia 40).
 Ella quiso regalarle a su hermana esta Tarta de chuches.


Cristina debia tener muchas ganas de la tarta porque intenté ofrecer a MªJose otra forma de presentación, tipo Candy Bar, pero no quiso... 


 Y es verdad, para qué otra cosa si ella queria una Tarta de Chuches....


 Pues me puse manos a la obra y esto es lo que presenté, muchas chuches y una galleta con sus 40 años, sin vela pero una tarta al fin y al cabo..


 Y  a Mª Jose le gustó mucho....


Felicidades Cristina, espero que te gustara y que lo disfrutaras mucho.
Y Muchas Gracias Mª Jose.....

domingo, 24 de julio de 2011

Galletas Bautizo

Estas Galletas me las encargaron para el Bautizo de Alberto


Eran un regalo de su tia.
Espero que les gustara la sorpresa....


Gracias.

sábado, 16 de julio de 2011

Fiesta Cumpleaños "Hello kitty"

Hola, esta semana me ha tocado trabajar como una loca para la fiesta de Carmen, una preciosa niña que cumple 4 añitos y que adora a Hello Kitty.

 Tambien le gustan las chuches claro y mucho mas el dia de su cumpleaños...
 Y los Cupcakes???? con dos sabores distintos, fresa o chocolate....¡¡no importa!!...lo importante es que el papelito es de Hello Kitty..
 Y que tienen azucar de colores, rosa, lila.. ¡qué bonitos!!


Pero la tarta si,...esa si que le gusta.....Hello Kitty en la playa...., como ella, que pasaria el dia en la playa del Rincon de la Victoria (Málaga) para relajarse antes de su fiesta.
(Bizcocho de chocolate, relleno de chocolate....para 25 personas ...)
Y luego, comerse las galletas con sus amigos.....o jugar con ellas, son tan monas
O jugar con ellas...., son tan monas!!!!


Feliz dia Carmen...seguramente hoy soñaras con Hello Kitty.


domingo, 10 de julio de 2011

"Bizcocho de mis Tartas y Cupcakes"

Esta es la primara vez que escribo en mi blog, y creo que ya iba siendo hora…


Desde que empecé esta andadura….hace ahora 4 meses… he utilizado este blog unicamente como una exposicion de mis trabajos . No he sido capaz de dar ninguna explicación de lo que hago y lo que deshago, de lo que he aprendido y lo que he creado….


Ahora es el momento, ya tengo 118 amigos que desde que empecé me han visitado y se han quedado a seguirme y creo que debo compartir algo mas; recetas, vivencias exitos y fracasos…..


Esta es mi experiencia con el mundo de la “Reposteria Creativa” y para ello voy a empezar por la base; el bizcocho de mis tartas y los cupcakes; la receta y las fotos.


El bizcocho es muy parecido en todas las recetas que he probado, la última es una de las finalistas del Concurso Aniversario de Whole Kitchen. Su creadora, Ainhoa, de "El Cajon de la cocina" hace unas cosas preciosas, este es su blog, a mi me encanta!.




INGREDIENTES 


225 gr de harina con levadura (bizcochona por ejemplo) 
2 cucharaditas de levadura en polvo 
4 cucharadas de cacao amargo en polvo 
una pizca de sal 
225 gr de mantequilla temperatura ambiente 
250 gr de azúcar 
4 huevos 
6 cucharadas de suero de leche ( como no se dónde comprarlo lo hago en casa, 250 ml de leche con una cucharada de vinagre blanco o limón, dejar reposar 10 minutos) 
2 cucharaditas de extracto de vainilla

Encender el horno a 180º y preparar dos moldes redondos de 20 cm 
Tamizar la harina, la levadura, el cacao en polvo y la pizca de sal todo junto 
Batir la mantequilla hasta que esté pálida y esponjosa, añadir el azúcar y batir otros 2 minutos más 
Añadir los huevos de uno en uno y batir bien en cada adición 
Agregar las 6 cucharadas de suero de leche y las 2 cucharaditas de vainilla 
Incorporar los ingredientes secos y mezclarlos bien. 
Repartir la mezcla en un molde de 20 cm de 50 o 55 minutos.

Para los cupcakes he usado la misma receta.